Hallo,
dieser Text ist leider nicht zu ändern. Dies wurde bereits sehr ausführlich hier im Forum diskutiert.
Vermutlich liegt die falsche Darstellung der Umlaute jedoch an einer falschen Codierung Deiner Gästebuchseite. Hast Du derzeit charset=utf-8 gewählt?
Wen Du dies auf charset=iso-8859-1 abänderst, dann sollten die Umlaute ohne jegliche Fehler dargestellt werden!
Viele Grüße,
Fabian Karg
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