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Freitag, 16.07.2010 um 02:59 Uhr
Hi Susan,
das ist eine indische Vuvuzela!
Nein, nein. Das ist ein Kürbisgewächs namen Chindhab und schmeckt in Stücke geschnitten und geschmort äußerst lecker!

Grüße!

Lou
Freitag, 16.07.2010 um 01:43 Uhr
Hallo Leute,
ich habe mal ne Frage:
was sind das für Runzelgurken? - Habe ich neulich bei Inder entdeckt.

Danke für die Antwort (wenns einer weiß)

Susan


An diesen Eintrag wurde folgendes Bild angehängt: [b]Bild[/b]
Dienstag, 15.06.2010 um 21:31 Uhr

und in das Textfeld das Übrige. Was meint Ihr?

Zum Schluss: wer will, einen Gruß - ansonsten den Absender...

cindy
Dienstag, 15.06.2010 um 00:05 Uhr
GUACAMOLE
zum Grillen - aber auch zu anderen Anlässen

- 125 g Butter, rührwarm
- 90 g Reife Avocado; mit Gabel zuerdrückt oder Mörser zerrieben
- 60 ml Zitronensaft; frisch gepresst
- 2 TL Petersilie, fein zerhackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Spritzer Tabasco-Sauce

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mörser oder im Mixer zerkleinern und vermischen.
In eine Schüssel geben; gut verschlossen einige Tage im Kühlschrank haltbar.
Baguette kommt gut dazu.

Gruß - Elsa
Samstag, 05.06.2010 um 12:57 Uhr
2 Scheiben Brot
etwas Butter


- die Brotscheiben mit Butter bestreichen
- beide Scheiben mit der bestrichenen Seite aufeinanderlegen
- in zwei Hälften schneiden
- essen

Wenn das Brot gut ist und die Butter, dann schmeckts herrlich!

Franziska
Samstag, 05.06.2010 um 12:43 Uhr
VERSCHÄRFTE KÄSEEIER:

3 Eier, 1 gehackte frische Chilischote, 1 kleingewürfelte Zwiebel, 200 g geraspelter Emmentaler oder anderen Hartkäse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

>> Das Gemüse in der Pfanne anbraten.
>> Die Eier verquirlen, würzen, mit dem Käse verrühren und zum Gemüse in die Pfanne geben.
>> Unter Rühren bis zur gewünschten Färbung anbraten.

Dazu Baguette oder auch Vollkornbrot.

Nochmal: Juli
Samstag, 05.06.2010 um 12:30 Uhr
FRISCHKÄSECREME

2 EL Kapern
3 TL gekörnte Gemüsebrühe-Pulver
2 EL Sauerkirschmarmelade
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchgranulat
5-10 Spritzer Worcestersause
Pfeffer oder scharfe Paprika nach Wunsch
>> alles miteinander vermischen.

>> Danach
mit 300g Frischkäse vermengen und dann
mit 500g Magerquark kräftig verrühren.

>> Dazu passt geröstetes Baguette oder Cracker.

Guten Hunger

Juli
Samstag, 05.06.2010 um 11:59 Uhr
...da haben wir den Salat!

1 kleiner Zucchino
1 rote Paprikaschote
1 kleine Gemüsezwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl, Kräuter, Salz und Gewürze

> Gemüse klein schneiden und kurz in der Pfanne anrösten.
> In einer Schüssel Olivenöl mit passenden Kräutern, Salz und Pfeffer etc. mischen.
> Das warme Gemüse hinzu und gut durchheben.

Frisches Brot kommt gut dazu.
Freitag, 04.06.2010 um 20:14 Uhr
Heute gehe ich Essen.
Oder Dortmund.

regards >matze



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